ENTRE TRADITIONS ET MODERNITÉ

L’authenticité à votre table

Curieux, gourmands et amateurs de produits locaux et de saveurs, ne cherchez pas plus loin… Laissez-vous aller à une escapade gourmande en Mond’Arverne !

Entre volcans et plaines, lacs et rivières, partez à la découverte de la richesse culinaire de ce terroir rustique. Pour cela, rien de mieux que d’emprunter la route des vins et/ou celle des fromages d’Auvergne.

Durant ce périple, n’hésitez pas à faire une halte dégustation chez un vigneron pour découvrir la typicité de vins méconnus, issus des cépages gamay, chardonnay et pinot noir car Mond’Arverne concentre la plus grande partie des surfaces viticoles de l’appellation « Côtes d’Auvergne » – AOC depuis 2010 – ou à visiter une ferme de production de Saint-Nectaire AOP *.

Au cours de votre séjour, prenez le temps de déguster nos spécialités auvergnates : tripou, truffade, chou farci, pompe aux pommes ou encore tarte aux myrtilles …

Un artisanat typique et véritable

Découvrez l’artisanat en Mond’Arverne : céramique, peinture, poterie, bijouterie-joaillerie. Vivez la passion des artisans, heureux de faire partager leurs connaissances, leurs savoir-faire et leurs œuvres créées de leurs propres mains. Un enrichissement à prendre au plus proche des autochtones !

 

Autant de souvenirs à emporter chez soi et à partager !

* : fromage fermier fabriqué selon des règles de qualité très strictes, à partir d’un lait produit exclusivement sur la zone d’Appellation d’Origine Protégé, située entre 800 et 1500 m d’altitude.

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Mond'Arverne - liste des producteurs de fromages

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Mond'Arverne - liste des producteurs de vins

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Mond'Arverne - liste autres produits du terroir

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Mond'Arverne - liste artisanat

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