le puy de la vache
Le puy de la Vache fait partie de l’un des complexes volcaniques les plus récents de la Chaîne des Puys. Sa particularité est la forme de son cratère, dite égueulée, c’est-à-dire ouvert en fer à cheval, due à la sortie d’une importante coulée de lave. Le puy de la Vache et son jumeau le puy de Lassolas sont nés d’un seul épisode éruptif, de type strombolien.
La couleur particulière de ces puys, due à l’oxydation, va du rouge (pour celles restées exposées à la chaleur du cratère) au noir, ce qui donne de surprenants paysages chaotiques, renforcé par la présence de nombreuses et volumineuses scories issues de l’éruption.
Leur coulée de lave, survenue il y a quelque 8 500 ans, a formé la cheire d’Aydat. Celle-ci s’étend sur quinze kilomètres, atteignant les communes actuelles de Saint-Saturnin et Saint-Amant-Tallende.